Ogni Domenica mattina nel Valico della Consumae precisamente in piazza, si svolge il tipico mercatino ambulante. 
Questo mercato è tipico dei paesi di montagna e vive il suo splendore nei mesi estivi, quando il paese si popola di tanti turisti e soprattutto di persone e figli delle tali che a suo tempo emigrarono verso Firenze in cerca di lavoro, ma in cor suo regna ancora l'attaccamento al territorio, e che territorio...