Ristorante "Il Toscano", Rassina in Casentino - I LOVE CASENTINO, GUIDA TURISTICA
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Osteria il Toscano (anche pizzeria)
Corso V. Emanuele, 61Chiuso il Mercoledì
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Descrizione
All’Osteria il Toscano si degustano piatti della tradizione Aretina e Casentinese, gli ingredienti usati sono tutti di altissima qualità e del territorio, come l
’olio Estra Vergine d'oliva delle colline Aretine, la carne Chianina IGP, i Salumi del Casentino, 
l’ottimo Vino della casa oltre alle tante etichette.Tutti gli ingredienti vengono trasformati in vere delizie dallo chef Lorenzo, che ogni giorno lavora con passione onde soddisfare e coccolare i propri clienti.
Tutta la pasta tirata è rigorosamente fatta a mano e servita fresca. L’ambiente, Rustico ma raffinato, è molto accogliente e crea quella giusta atmosfera tipica della Toscana c
he accompagna sia il servizio che gli inconfondibili sapori della tradizione.
he accompagna sia il servizio che gli inconfondibili sapori della tradizione. In estate è possibile mangiare fuori nel giardino
e sotto il portico adiacente allestito ad hoc per degustare i piatti preparati da Lorenzo in tutto relax. Il menù dell’Osteria il Toscano si adatta alla stagione e varia sempre in base ai prodotti offerti dalla natura in quel periodo, questo per offrire sempre piatti freschissimi e dal sapore intenso.
All’Osteria il Toscano la sera si possono mangiare anche delle ottime pizze, preparate con farine salutari, non le 
solite 00, queste subiscono un lungo processo di lievitazione naturale, facendo sì le pizze fatte da Lorenzo risultano ben digeribili a tutti.
solite 00, queste subiscono un lungo processo di lievitazione naturale, facendo sì le pizze fatte da Lorenzo risultano ben digeribili a tutti.
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